GlycoBol® Cluster Dextrin™ - 500 g

GlycoBol Cluster Dextrin™ è l’integratore alimentare ideale per sportivi che svolgono attività fisica intensa e prolungata nel tempo. Composto al 100% da ciclodestrine cicliche altamente ramificate Cluster Dextrin®, GlycoBol è una fonte indispensabile di carboidrati a rapido assorbimento, bassissima osmolarità e basso Peso Molecolare (PM). I carboidrati, infatti, contribuiscono al recupero della normale funzione muscolare dopo esercizio fisico prolungato e sono utili a rimpolpare le scorte di glicogeno muscolare dopo l’utilizzo da parte del muscolo scheletrico.

Le ciclodestrine, in generale, sono una famiglia di oligosaccaridi ciclici, ottenute attraverso l'idrolisi dell'amido di mais, con un peso molecolare di 150 KDa, e fonte di carboidrati preziosissima per l'atleta, nelle fasi pre, durante e post allenamento. La struttura ciclica di questi carboidrati gli permette di guadagnare proprietà di utilizzo ideali: il basso peso molecolare comporta una migliore resistenza ai fenomeni ossidativi, e la bassissima osmolarità permette un rapido svuotamento gastrico, proprietà importante per evitare eventuali disturbi gastro-intestinali. Hanno infatti una velocità di svuotamento gastrico simile a quella dell’acqua: eventuali effetti collaterali del consumo di carboidrati intra-workout sono quindi ridotti al minimo.

Le ciclodestrine cicliche altamente ramificate Cluster Dextrin™ da cui è composto GlycoBol sono un’evoluzione di diversi prodotti presenti sul mercato a base di carboidrati, ovvero Vitargo, maltodestrine, Waxy maize e Karbolyn (oltre a Glucosio e Destrosio). A differenza di questi carboidrati, le ciclodestrine vantano velocità ed efficacia di assorbimento ed utilizzo, senza però rischiare che l’atleta incorra in disturbi gastro-intestinali o disidratazione. Attenzione: spesso il rapido assorbimento viene associato ad un elevato picco insulinico, ma a differenza di quanto avviene con il semplice Glucosio, la ciclodestrina produce picchi di insulina e glicemia nel sangue molto più bassi, evitando all’atleta il rischio di incorrere in crash glicemici.

Perché usare carboidrati intra-workout?

Perché durante l’allenamento i nostri muscoli tendono ad utilizzare le scorte di glicogeno muscolare per ottenere l’energia necessaria per la contrazione muscolare: se forniamo all’organismo ciclodestrine cicliche altamente ramificate mentre ci alleniamo, ridurremo la sensazione di fatica e allo stesso tempo guadagneremo un controllo migliore sul processo ossidativo. Se invece assumiamo GlycoBol Cluster Dextrin™ nel pre-workout, otterremo un effetto ergogenico e di saturazione delle riserve di glicogeno; nel post-workout, invece, l’assunzione sarà indispensabile per recuperare il glicogeno muscolare utilizzato, stimolare la secrezione insulinica e l’assorbimento di amminoacidi.

Ma le ciclodestrine cicliche altamente ramificate sono davvero migliori del Glucosio/Destrosio?

Sì, perché presentano una bassa osmolarità: l’osmolarità è una grandezza fisica che misura la concentrazione delle soluzioni, e aumenta all’aumentare del numero di particelle che la soluzione contiene. Bevande a base di Glucosio presentano una osmolarità maggiore rispetto a soluzioni con ciclodestrine. Di conseguenza, la soluzione con Glucosio richiamerà più acqua all’interno di stomaco e lume intestinale, ritardando l’assorbimento delle molecole e lo svuotamento gastrico. Questo provoca frequentemente negli atleti disidratazione, disturbi gastro-intestinali o diarrea: di conseguenza si rischia, oltre alla salute, la compromissione dell’intera performance.

In secondo luogo, le ciclodestrine hanno un impatto inferiore sulla glicemia, riducendo il rischio di crash glicemici.

Quali sono i vantaggi nell’utilizzo di ciclodestrine? Sostanzialmente due:

• Il rapido e costante rilascio di glucosio nel sangue;
• La bassissima osmolarità in soluzione.

Queste caratteristiche rendono le ciclodestrine estremamente funzionali per il ripristino di glicogeno muscolare senza provocare però disturbi gastrici o intestinali e senza appesantire la digestione.

Referenze scientifiche

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Burke, Deakin (2010). Clinical Sports Nutrition. McGraw-Hill Australia Pty Ltd

Informazioni Nutrizionali:

 

500 grammi		Limone
Informazioni nutrizionali
Dose giornaliera: 30 g
Dosi per contenitore: 16
	Per 100 g	Per 30 g (3 misurini)
Energia	1620 kJ / 381 kcal	486 kJ/ 114 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	0 g 0 g	0 g 0 g
Carboidrati di cui zuccheri	95 g 0 g	29 g 0 g
Fibre	0 g	0 g
Proteine	0 g	0 g
Sale	0 g	0 g